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紅專廠前傳

紅專廠原身爲廣州鷹金錢食品廠(廣東罐頭廠)。早在1893年,現代罐頭技術傳入南粵,世界上第一罐“豆豉鯪魚”在國內最早的罐頭食品廠――廣州廣茂香罐頭廠誕生。至此,便有“百年鷹金錢,始創豆豉鯪魚”之佳話。廣東罐頭廠是前蘇聯與中國經濟合作的165個重點項目之一,由輕工業部于1956年籌建,1958年投産的大型罐頭食品加工企業,也是當時亞洲最大的罐頭廠,利用廣東豐富的水果、蔬菜以及水産資源,爲國內外提供大量的味美價廉的罐頭食品。





經歷了半個多世紀的生産後,廠區內原有的蘇式建築以及結構已經漸漸不能滿足大型現代化機械生産的需要,加上“退二進三”政策,廠方决定搬遷廠房。罐頭廠時代雖然已經過去,不過園區的歷史老建築得以保存下來。2009年,紅專廠藝術與設計工廠誕生。

開園之初,紅專廠就探尋廣州這座城市從傳統産業向創意産業跨越的途徑。因對于藝術創作的追求與渴望,以及對歷史的珍惜與保護,一群有抱負有社會責任感的創意人士毅然開始在保護原建築群整體風格、色調和構造的基礎上進行改造,保持了原來風貌,同時令其煥發出新鮮的創意活力,將罐頭廠包裝建設爲一個國際化的創意産業基地。




 

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